Mikronährstoffe sind essentiell für einen gesunden Organismus. Prinzipiell nehmen wir durch abwechslungs – und vitalstoffreiche Nahrung die notwendigen Stoffe auf – doch es gibt Zeiten, in denen unsere Lebensmittel nicht genug Miktonährstoffe enthalten oder der Bedarf ganz einfach erhöht ist.
WELCHE GRÜNDE FÜR EINEN ERHÖHTEN BEDARF AN MIKRONÄHRSTOFFEN GIBT ES?
WELCHE SYMPTOME KÖNNEN AUF EINEN MANGEL HINWEISEN?
TIPPS ZUR NÄHRSTOFFSCHONUNG
Um die essentiellen Inhaltsstoffe unserer Nahrung entsprechend nutzen zu können, sind neben dem „Qualitäts–verständnis“ für Lebensmittel folgende Punkte wichtig:
... und nicht vergessen, Mikronährstoffräuber vermeiden!